个人认为梅州的盐焗鸡特别好吃,鸡皮吃起来特别脆,而且肉特别香。
吃过好吃啊,所以我学着自己做,关键是要用梅州出的盐焗鸡粉。照着做,多腌一天更入味,当然用盐焗出来更正宗,我嫌麻烦直接用烤箱烤的,非常好,还原度很高。又没有什么油,家里人都爱吃。很简单,完全可以自制。
有 我觉得特别好吃
梅州盐焗鸡是地方特产,色香味美,为梅州的特色美食。