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为什么白馒头复蒸会变黄铜色一点一点的？
为什么白馒头复蒸会变黄铜色一点一点的？
2024-11-17 11:30:10
推荐回答（1个）
回答1：
白馒头蒸好后，馍皮盖住了面里没有揉开的碱。复蒸后碱透过馍皮显现出来，变成黄铜色一点一点的。
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