| （1）A、苏丹红一号”在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性；故A正确； B、牛乳或蛋清中的蛋白质在消化道中与重金属离子结合成不溶解的变性蛋白质，从而阻止重金属离子被吸收进入人体内，最后设法将沉淀物从肠胃中洗出．故B不正确； C、食用蟹黄汤包时蘸上香醋能食用；故C不正确； D、凉拌干丝时滴入少许麻油能食用；故D不正确．故选：A． （2）淀粉主要存在于植物的根茎中或植物的种子中，故答案为：馒头、马铃薯． （3）根据丙烯醛和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水书写化学方程式，故答案为：2C 3 H 4 O+7O 2
（4）在生理盐水中，氯化钠是溶质，水是溶剂；200g生理盐水中含溶质的质量为：200g×0.9%=1.8g．故答案为：1.8克． （5）常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：①特殊气味，②烧纸气味，③烧焦羽毛气味；则羊毛、棉花的编号分别为③、②． 故答案为：（1）A．（2）馒头、马铃薯． （3）2C 3 H 4 O+7O 2
（4）1.8克． （5）③、②． |
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