胃炎可不可以吃苏打饼干

近年来，很多“功能”饼干受到追捧，其中有一些被冠以“治胃病”功能的苏打饼干甚至被不少胃病患者当作正餐食用。那么，养胃饼干真的有缓解胃病、养胃的功效吗？
与其它饼干相比，苏打饼干在制作时要加入小苏打（碳酸氢钠），还要进行发酵。很多胃病患者认为，常吃苏打饼干可缓解胃病。但实际上，并没有科学依据表明苏打饼干能治疗胃病，或能改善食欲和营养状况，如果常吃还会适得其反。
这首先是因为苏打饼干中钠盐含量更高。苏打饼干里由于加入了碳酸氢钠，所含钠盐普遍高于普通饼干。膳食中如果摄入钠过多易增加肾脏负担，升高血压。
其次，苏打饼干脂肪含量高。为了使饼干有很好的酥脆感，大部分产品在制作过程中都需要加入植物奶油、起酥油甚至猪油、牛油等配料，油脂中饱和脂肪含量越高，饼干吃起来越酥脆。造成的结果就是，市面上大多数苏打饼干的脂肪含量都在20%左右，最高的达30%。脂肪类食物可能会对肠胃造成不良影响，比如刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘；也可能加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。
第三，苏打饼干中加入的小苏打（碳酸氢钠）还有产气的效果，会加重胃病患者胃胀、嗳气的症状。
此外，不仅苏打饼干不能养胃，其实市场上其它号称“养胃”的饼干也不具备此功效。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：“在我国保健食品的27个功能中，并没有‘养胃’的说法”。目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃”更多的是给消费者的一份心理安慰。
对于吃什么才养胃，山东省千佛山医院保健综合科副主任医师匡荣光表示，平时要养成规律的饮食习惯，少吃高盐、烟熏、油炸类食物，多吃新鲜水果和蔬菜。
本文由北京佑安医院消化内科副主任医师李鹏进行科学性把关。

脾胃虚弱病后脾胃受损或素体脾胃虚弱,中阳不振,寒从内生,以致脾不运化,胃失和降,而发生疼不适。胃阴素虚或病久阴伤,胃失濡养。
其实这与肠胃不好有关系,由于饮食生活的无规律,体内寒气逐渐增多,阴阳失去平衡,胆汁减少,食物下不去,引胃的负荷加大,而面部是胃经经过的地方,胃不好会在上面表现出来,如果是发现不对称说明胃就有问题了,其根在胆,抽空到田间刨些带根的紫花苦菜茶,取适量,煮水加红糖,叶子背面有白色绒毛,开紫色花,原产地江苏灌南,适时采摘,晾干后密封保存。,平时食东西清淡些少油,尽量不要熬夜,少食生冷油腻之物,少食辛辣。

肠胃炎可以吃饼干吗

建议选择无油苏打饼干