呷浦呷浦里面的吓滑怎么吃

虾滑

目录1、食用虾滑的注意事项2、如何正确吃虾滑3、虾滑的做法

1食用虾滑的注意事项



　　精选海水养殖南美白虾，严格检验后，将原生态虾仁进行人工捶打成泥状，细致调味加工，口感耍滑有弹性，细腻营养。

食用虾滑的注意事项

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2如何正确吃虾滑



　　虾滑的一般吃法是：

　　1、购买小包装的虾滑（一般约250克或者180克），在吃之前先连同包装放在冷水中解冻，约一个小时左右。

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3虾滑的做法



　　主料：海虾肉约300g

　　配料：淀粉1勺、蛋清1个、香菜适量、盐2g、生抽适量、葱姜水3-4勺、麻油少许

　　做法：

　　1、海虾去头去壳，用牙签挑清虾线

　　2、留三分之一虾内切细丁，其余绞或剁成虾泥

　　3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐

　　4、用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲（会看到虾肉有明显的蓬松感哈）

　　5、将搅打好的虾泥放于平盘内，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右

　　6、锅内烧开水，将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中

　　7、大火烧至虾滑全部浮起，加入适量盐、生抽调味

　　8、洒入香菜，滴入少许香油，装盘即食

列一大堆那人真是奇葩。现成的，下锅里，煮熟了吃。