为什么牲畜吃地上的东西不会得病，比如说狗在啃地上的骨头，骨头沾得有灰尘，狗怎么不得病？

因为动物和人是不可以相提并论的，人的体质和动物有着巨大的区别。
动物它们的食物也不是随便吃的，它们只吃一些特定的食物。这是大自然给他们划定好的界限。而我们人类已经打破了这个界限，将所有能吃的不能吃的都吃了。
我们可以发现动物在吃东西的时候会选择一些特定的东西。因此动物也可以分为肉食性动物，植食性动物，和杂食性动物。他们似乎从生下来都知道自己能吃什么，不能吃什么。他们选择吃的东西都是他们可以吃的，并且能够消化不得病的，因为造物主已经给他们设置好了这种解毒的功能。
比如说狗经常在地上捡东西吃，甚至会到垃圾箱里翻一些脏东西。它们吃这些并不会得病，是因为它们的体内有足够的免疫力来抵抗这些脏东西上面的细菌。由于他们的消化能力强，灭菌能力强，所以他们才会这么大胆的吃在我们人类眼里看起来比较脏的东西。

主要原因就是进化。
对于大部分动物来说，亿万年的时间。让他们的肠胃早已变得适应各种各样的东西。你会发现，动物极少会得肠胃性疾病，这都是进化的结果。人和动物比不了。
打个比方，世界上存在着很多的食腐性动物，它们吃腐肉也不会胃疼。食腐性动物有很多，比如鳄鱼，秃鹫，鲨鱼，甚至海底的很多的食腐性鱼类，都不怕胃疼，因为它们进化了亿万年，对于腐肉早已经适应了。但是人类就不行。
还有很多动物啥都敢吃，蜜獾，号称动物界的扛把子。它谁都敢惹，啥都敢吃，就连剧毒的眼镜蛇它都不会放在眼里，吃了也不会致命。究其原因，只能说是进化，让动物的身体肠胃都适应了。
人的肠胃脆弱也算是进化，从猿到人，我们的食物也从生变成了熟，从遍地捡野果，到必须清洗才敢入嘴。我们的智商和肠胃也都进化了，只不过智商是往好的方面走，越来越强。但肠胃的进化往反方向，越进化越脆弱。
人也好，动物也罢，现在的差异都是进化的结果。

野生动物没有读过书，不认识字，不上中学、大学，没有研究生、博士资历，没有科学文化知识，不知道什么叫细菌、病毒，不懂什么叫干净、不干净，亿万年来为了生存，寻找到食物就吃，已经适应了环境。凡不适应的就灭绝，适应的就生存下来，繁衍生息，代代相传。不同物种练就了不同适应环境的本领，是长期进化的结果。例如狗，原本是人类将狼仔捉来驯养，经过许多世代就变成了今天的狗。古代人类的生活也很难，狗吃不饱，发现人屎可以吃就吃了充饥，因为人屎有许多细菌微生物，有的狗吃了就病死了，没有病死的就传种接代适应了，所以狗改不了吃屎的本性。再后狗出了新品种，成了有钱人的宠物，吃惯了鱼肉罐头，所以不吃屎了，只有农村的土狗还能吃屎，是生活条件所逼迫。这就是生物进化的法则：适者生存，不适者淘汰！

第一，并不是所有灰尘吃到肚子里都是有害的。第二，相比人，动物的消化液，主要是胃液更强大，也就是酸度更高，能灭杀更多细菌。第三，动物的一旦患病受伤鉴于物种区别，听不懂动物语言的人，根本认识不到，或者认识不够。第四，并不是狗狗等动物吃了地上的东西就真的不会生病或者无害，要不然为什么精心饲养的宠物或者动物园动物寿命更长。

身体结构，狗的胃液比人肯定厉害了几十倍，肠子等消化器官短了几十倍，这样灰尘等物质在狗身上待不了多久就被排泄出来了，所以狗狗是不会得结石、肠梗塞等人类容易得的病，但是狗狗因为这个原因最多也就活到20岁，而人类却可以活到100多岁。