cookie的原理是不是这样的，根据http协议有一个握手的过程，你要及时生效要做一些处理：
setcookie("user_name",'nihao') && $_COOKIE['user_name']='nihao';
setcookie("user_password",'xiexie') && $_COOKIE['user_password'] = 'xiexie';
echo $_COOKIE['user_name'];
echo $_COOKIE['user_password'];
否则的 话，不能立即用
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