相对来说还是食品科学与工程好一些，二者都是省级重点学科，都有博士后流动站好像，都是商业大学的王牌专业，都设在松花江南岸的小区，相对于北校区来说那里继承了黑龙江商学院的优良的治学传统。
我是商大学生 食品工程学院食品质量与安全专业的 个人觉得 食品专业不错
而且觉得食品质量与安全比 食品科学好
我们的专业比食品科学的课少
而且如果打算考研的话 都是一样的 这个专业相对较轻松一些
而且商大的主打专业 是 财会 管理 还有就是食品 我校药院貌似没有食品的名声大
要看你将来想去哪里了，制药工程的一般是去药厂或者做医药销售吧，食品科学的去食品企业和公司的比较多，两者的就业前景都还可以，应该都是做生产和研发的多。我是食品质量与安全的，食品质量与安全是从食品科学与工程中细分出来的一个专业，比较新，主攻质检。药学院和食品院都有博士点。
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