可以的。
准备原料:西芹1/3根、鸡蛋1-2个、猪肉丝适量、西红柿1个
1、准备配菜
2、锅内倒油,先下鸡蛋,后加西红柿,翻炒,这一步西红柿炒鸡蛋一样。然后加入西芹,稍微多炒一会,加事先炒好的肉丝,一同翻炒后加清水、适量盐、少量味精。
3、待锅内汤彻底烧开,维持约1分钟左右即可出锅。
这可以讲是绝配!有烹饪艺术功底。西红柿是粉红色,鸡蛋是黄色,芹菜是绿色,芹菜切成马蹄丁,在开水中烫一下,起到烫熟和去异味的作用。这道菜做好后应该是色香味极佳的夏季美食啊!
西红柿和鸡蛋能放在一起炒,其中也能放一小部分芹菜、香菜等等,但不要过多否则不但会破坏鸡蛋与西红柿的营养价值,也会使味道发生很大的变化
西红柿 鸡蛋是可以的,
芹菜 加进去 也没必要吧。
传说是不行 的。
网上看过有人说测试过 无毒,
西红柿炒鸡蛋,芹菜鸡蛋花汤,味道不错的,三者烧在一起味道会有点怪的。