1、断奶仔猪
断奶仔猪是整个育肥猪最关键的时期,也是长身体的基础期,这阶段特点是肌肉、骨骼等组织器官相对生长速度快,生理机能不完善,胃酸分泌不足,蛋白酶、淀粉酶形成减少,对植物性饲料消化率降低,容易引起消化不良而发生腹泻。
因此,日粮应该采用高能量、高蛋白、低纤维的精料型,维生素、微量元素必须充足。3300mj/kg的消化能量、粗蛋白质18%、赖氨酸1.2%、钙0.7%、磷0.6%、粗纤维4%以下对养分水平进行了控制。
仔猪饲料中较好加入下列物质:加0.5%~3%有机酸,可以使防腹泻和助消化的功效更明显。加5%~10%乳清粉,能够提高胃肠道酸度和各种消化酶的活性,从而提高饲料的转化率和生长速度。
加0.2%~0.3%猪用复合酶制剂,可以促进饲料营养的消化吸收。加3%~5%植物油,提高饲料的能量浓度。
用膨化大豆粉或炒大豆粉代替豆饼,对小猪更有益。由于小规模饲养户可能购买和使用这些原料不方便,因此,建议小规模的饲养户较好喂一周仔猪颗粒料,然后逐渐过渡到幼猪料。
应控制添加比例的饲料有:糠麸不超过10%。普通大豆饼的添加比例在20%以下,蛋白质不足部分可以用鱼粉、奶粉、喷雾干燥血粉等动物性蛋白饲料补充。不加杂粮或糠。
2、幼猪
这个阶段的特点是骨骼和肌肉的生长快速,而脂肪的增长比较缓慢,胃的容积较小,神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。因此,除了对蛋白质需要量大外,对钙、磷、维生素和微量元素要求也比较高。
营养水平控制在消化能3200MJ/kg、粗蛋白质16%、赖氨酸1.0%、钙0.6%、磷0.5%、粗纤维小于4%。在此阶段,猪的生理功能基本完善,淀粉酶和蛋白酶的分泌日益正常。饲料酵母、杂饼、血粉可以分别添加3%~5%。糠糠可添加10%~15%,但不能饲料粗糠和足料。
3、中猪
中猪以长皮、骨、肉为主,脂肪沉积能力弱,但生长强度大,单位增重耗料少,应抓住这个强度生长时期,进行强度饲养,实行优饲。此时能量摄入量是增重和瘦肉生长关键因素,在营养全价、成本允许的前提下,尽可能采用高能量日粮,以便提高日增重和饲料转化率。
实践证明,高能猪饲养期可缩短20~35天。为了应对高速生长可能带来的应激,必须适当增加维生素、微量元素、氨基酸的比例,提高适口性、降低日粮的粗纤维含量。营养水平控制在消化能3100MJ/kg、粗蛋白质14%、赖氨酸