海参一天吃多少适宜

吃海参，每天一根最为适宜。海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善。有些病人在手术后想让自己身体早日康复，一天要吃四五根海参，吃多了反而吸收不了浪费掉，还加重肝肾负担。

人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素，在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。一天一根海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。

吃海参是安全有效的进补方法，适应人群广泛。尤其适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用。

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海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”；《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。

因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此，对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。

参考资料：百度百科   海参

海参每天吃多少为宜这其实是要看食用者的身体情况和年龄情况而定的，一般来说身体健康的成年人对于这个海参每天吃多少为宜的问题就不必多虑，但是什么东西总是有个量的，吃多了也不能补多的，建议是一天两只左右。那么对于体弱多病或者年龄偏大或偏小的适用人群海参每天食用一只或者两天一只都是适宜的量。

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相关配伍：

①治腰痛、梦遗、泄精：海参一斤，全当归（酒炒）、巴戟肉、牛膝（盐水炒）、破故纸、龟版、鹿角胶（烊化）、枸杞子各四两，羊肾（去筋生打）十对，杜仲（盐水炒）、菟丝子各八两，胡桃肉一百个，猪脊髓十条（去筋）。共研细末，鹿角胶和丸。每服四钱，温酒送下。（《中国医学大辞典》海参丸）

②治虚火燥结：海参、木耳（切烂），入猪大肠煮食。（《药性考》）

③治休息痢：海参每日煎汤服。（《纲目拾遗》）

注意事项

1.《本草求原》：泻痢遗滑人忌之，宜配涩味而用。

2.《随息居饮食谱》：脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。

参考资料：百度百科 海参

病情分析： 不要超过一两 海参食用方法： 将冷冻（或冷藏）的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食 用。 1. 保健食疗法：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。 2. 凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。 3. 水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等 火腿烧海参：（选自《随息居饮食谱》） [配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。 [做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。 [功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者

每天一两左右的量即可，冬季可略高点，一定要坚持长期滋补，效果确实显著哦。海参做法，浸泡：纯净水浸泡48小时；剖剪：将泡软的海参切口顺腹面全部剪开，继续浸泡24小时；去沙嘴：去除海参头部白色的环状沙嘴；完整：建议保持筋的完整，不要去除或丢弃；水煮：纯净水烧开后放入海参煮制60分钟（小火微沸状态煮制）；泡发：继续泡发48-72小时，期间换水3-4次。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。最后水煮几5-10分钟，蘸糖或者酱油都行,看自己的口味。

很多人有—个误区，海参一下子吃多，就能补得多，这是不全面的，海参的滋补主要是在坚持，每天吃适合自已的量营养就够了，吃太多身体也不会吸收的。
儿童：中等偏小的海参，每天—只（9-14只/50克）。
成年人：中等偏大的海参，每天—只（7-9只/50克）。
孕妇：中等大小的海参，每天—只（8-10只/50克）。
老年人：中等大小的海参，每天一只（8-10只/50克）。