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油炸土豆片怎么做才不会几天都不会回软，而且很脆！
油炸土豆片怎么做才不会几天都不会回软，而且很脆！
2024-12-05 15:04:41
推荐回答（5个）
回答1：
土豆切片水煮八层熟。控水。热油炸。熟后捞出凉一会。再过油，这次看好颜色油温，二次下锅容易胡
回答2：
将土豆片切完放在阳光下暴晒，晒干再炸
回答3：
吃的时候再炸，一直都脆
回答4：
回答5：
真空包装
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