吃大米有什么好处和坏处

1、只吃米饭会缺乏相应的营养，对人的成长不利，应该注意吃些五谷杂粮，补充B族维生素和一些微量元素；

2、天天吃米饭就相当于偏食，在应该加入其他的谷物，既能满足口感又能补充营养，平时多吃五谷杂粮，如小麦、高粱、玉米和各种豆类，都有助于身体健康；

3、加工的大米精度高，去掉了胚芽和糊粉层，主要成分是淀粉，维生素、油脂、蛋白质，纤维含量较低，所以吃大米要多吃蔬菜，讲究杂食和营养搭配，可以和面食换着吃。
米饭吃多了有什么坏处
在吃大米饭的时候，千万不要吃的太多，如果吃得太多，对于身体来说是没有什么好处的，并且吃大米饭的时候吃太多还有害身体，因为大米饭里面含有的碳水化合物，蛋白质和脂肪都是比较多的，如果是长期或者是大量吃太多的大米饭，就有可能会导致胃部消化不好，或者是身体出现肥胖。
最滋补的是粳米

作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。

粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

好处是：皮肤白嫩，不易长的过胖。坏处：骨骼不太壮，这也是北方人与南方人的体形不同之处

好处是：皮肤白嫩。坏处：骨骼不太壮，这也是北方人与南方人的体形不同之处

吃大米的好处：
大米不仅易消化，还可以滋养脾胃。新碾出的大米更适合老人和小孩的消化吸收。大米是老弱妇幼皆宜的食物，对病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，也可用大米汤来辅助喂养婴儿。
大米吃多了不好，高糖，容易增肥，特别是肚子的肥肉。