(1)外观鉴别
灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝。直径2.5~6.5微米。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12微米。
(2)试验鉴别
取灵芝样品粉末2克,加乙醇30毫升,加热回流30分钟,过滤,滤液蒸干,残渣加甲醇2毫升溶解,作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2克,同法制成对照药材溶液。采用薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各4微升,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)—甲酸乙酯—甲酸(15∶5∶1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外灯光灯(365纳米)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
外观鉴别:灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝。直径2.5~6.5微米。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12微米。
1、看色泽。野生灵芝经过风吹日晒,吸取了自然的雨露与营养,有一种自然的光泽,颜色为褐色。
2、看外形纹理。灵芝正品一般是半圆形,形状大小不一。天然的灵芝纹理不规则,每一朵都是独特不可复制的。
3、是否有泥脚。灵芝真货由于是野生的,往往会带有泥脚,挑选时要注意观察灵芝的根。
4、是否有虫眼。真正的灵芝由于是天然生长的,难免会有野虫的侵害,所以在下方会有不规则的虫眼。但是这些虫眼并不会影响灵芝的功效。
扩展资料:
野生灵芝的整体成分作用:
灵芝类所含化学成分非常复杂,多数的灵芝化学成分主要有:三萜类化合物、多糖类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物、氨基酸多肽类、无机元素、脂肪酸等。
1、灵芝三萜类具有迅速提高免疫力,表现在促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力。
2、灵芝多糖是灵芝的生物活性物质之一,灵芝多糖类药理作用:具有抗氧化作用和抗衰老作用等。
3、核苷类是由核糖和嘌呤、嘧啶等结合的化合物,也是生物的一次性代谢产物,它能溶于水,有广泛的药理活性。其药理作用有:提高心肌组织营养吸收能力等。
辨别人工与野生灵芝:色泽;大小、硬度;虫眼;味道;价格。
1、色泽:一年生的灵芝都有较为明显的自然光泽,温度高,光照强时从菌丝体中渗出油性物质,从而较亮,但大部分的如果灵芝表面成熟喷出孢子粉后,会被粉状覆盖,而色浅,多年生的灵芝则一般无光泽,没有似漆样的光泽的!
在色泽上,野生紫芝有些是亮泽度很高的,这加大了对它野生与人工紫芝的区分,但是,大部分的紫芝色泽还是偏紫的,高温蒸煮后色泽才会变黑变深的!总的来说,野生的灵芝的光泽是要较自然些。
2、大小、硬度: 人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种,种植的一般大小整齐度一致,形状也规则!野生灵芝有不同的品种,形状规则每个品种各有特点,不过,山上采的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,一批批的,大小会差不多的。
相对来说野生灵芝由于生长期较长,木质化程度要高,而人工栽培的灵芝由于时期短,表面较软,野生灵芝一般很硬!
3、虫眼: 人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话,几乎不会有虫眼的,野生灵芝由于环境是天然的,是会有野虫的侵害,所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼。
4、味道,气味 野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著。
5、价格: 物以稀为贵,野生灵芝的资源目前日渐紧缺,野生灵芝的价格以其大小,年龄,药效,品种的不同而有不同的价格范围,在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重,由于人工灵芝可以批量化种植,吨级供应,故市场上能几十元或不到一百元就能买到的,实难以保证其药效与真正的野生灵芝。
扩展资料:
野生灵芝的品种
野生灵芝性温甘平味淡,富含蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖,具有益血补气、安神养精、强身健体、调节免疫、防治慢性病的功效。野生灵芝的品种繁多,主要分为以下几种:
1、赤芝:赤芝又叫做丹芝,味苦、甘平、无毒。解胸胃郁结,补中益气,使人神志清明。
2、青芝:青芝又名龙芝,是著名珍稀灵芝品种。味酸、甘平、无毒,有浓浓药香味。明目,补肝气,安神,益气健脾,增强记忆力,能有效改善脱发和须发早白的情况,是补肝肾的良药。
3、黄芝:黄芝也叫做金芝,是著名珍稀野生灵芝品种,肾形,黄褐色至暗红色,对五脏不调、脾胃虚弱有特效作用。甘平、无毒,具有益脾胃,安神的功效。
4、白芝:白芝又称玉芝、素芝,为灵芝罕见品种,对心血管疾病有特效作用。味辛、甘平、无毒。有止咳益肺,安神,亦增强体力,防癌抗癌等功效。
5、黑芝:黑芝又叫玄芝,专治男性肾虚、滑精、尿频和女性慢性妇科疾病。味咸、甘平、无毒。利水道,益肾气。
6、紫芝:紫芝又叫木芝,甘平、温、无毒。益补精气,强健筋骨,利关节,消除虚劳,能增强机体免疫,保心护肝。
参考资料来源:百度百科-野生灵芝
关于野生灵芝的鉴别:
1,色泽:
野生灵芝经日晒雨淋,吸日月之精华,天地之灵气,色泽上往往要鲜艳很多,一种自然的光泽!
有一种做法是一些厂商将一些灵芝的灵芝孢子粉经过提取后,再拿来出售,其实这些灵芝的最有效成分之一已经被利用过了,甚至,灵芝销售商,为使其销售的灵芝色泽好看,往往将灵芝放入锅内蒸煮,经蒸煮后的灵芝,表面光亮,色泽鲜明,殊不知,灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,这样就造成了灵芝的功效大大减少。人工栽培的灵芝本来就很多了,灵芝孢子粉都是一般要一吨灵芝才能提取一斤的灵芝孢子粉,以这样的比例来说,为什么灵芝市场前几年这么发达盛行,人工栽培灵芝的专业户增多就不难理解了,在山东灵芝种植专业村都是以吨为单位来供应的,而根据多年的采野生灵芝经验,一般的山民能一年采个三斤,5斤也算是幸运了,正因为这样,目前灵芝孢子粉的产品能有纯野生灵芝为原料的单位,似乎不是那么的现实,所以你要在市面上买到真正的野生灵芝是很少了!
令人恶心的做法是有些人会给灵芝表层加上防腐剂,用来保证灵芝长期不坏,一般超市药店你看到的你会貌似看上去像真的一样!不得不感叹科技的发达!
2,大小:
人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种,种植的一般大小整齐度一致,形状也规则!野生灵芝有不同的品种,形状规则每个品种各有特点,不过,山上采的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,一批批的,大小会差不多的
3,虫眼:
人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话,几乎不会有虫眼的,野生灵芝由于环境是天然的,是会有野虫的侵害,所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼,当然,有些人会以此为借辞,说野生灵芝各种昆虫爬过,会有毒的!不过,发现城里人在菜市场买菜有一个习惯与经验,越是长的整齐的蔬菜,他反而不放心买,倒是长虫眼的菜他会反而乐意买,因为都知道长得好的一般是喷过很多的农药的!野生就是野生的,有虫眼就是有虫眼,如果这也怕,那也怕,可能喝水也会”呛”住,说不定自来水中有大量的致病化学物质呢,怎么办?去打山泉水吧!
4,味道,气味
野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,所谓良药苦口,所以好笑的是有人说他吃的灵芝不但不苦,还甜!良药苦口嘛!当然,国内确甜灵芝此品种,不过经查此品种是1989年从日本引进,经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种,国内有人工栽培,此种是引进种,因此,国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的!野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后,串味所至!
我至少在这一行是专家,你完全可以相信我:
单朵的灵芝很难鉴别,有几枚几十枚鉴别就比较容易一些。在我的空间相册里有上千张野生灵芝照片,自己去看一看,就不需要别人教你怎么样鉴别了。
……砖家?商家吧
①野生灵芝形状很不规则,很少有两枚一样的。
……仿野生灵芝的形状同样不规则。
②野生灵芝一般有30%以上有虫眼(非贮藏虫蛀的那种虫眼,采摘早的少一些)。
……要分清虫眼是什么时候生的要比分辨养殖或者野生的灵芝更难吧?哈哈
③野生灵芝有40%以上杂草或者树枝等贯穿芝体。
……赤芝确实是这样,赤芝生在腐烂的阔叶树根部,周围有杂草树枝,赤芝的根部也就沾带着泥沙,所以也有称其为“石灵芝”的。而松杉灵芝却是长在针叶树的树干上的,离着杂草树枝远着呢,一般不会有这个情况。
④大多数野生灵芝硬度、芝盖厚度非一般栽培灵芝可比,同等直径一般重量是栽培灵芝的两倍以上。
……这个未必了,往往种植的又厚又重,尤其养殖灵芝的边缘比野生的厚多了。
⑤外观黑色的一般是栽培灵芝(一般的紫芝不经过蒸煮后晒干不会完全变黑,如果是真正野生的,一般一次采摘很少,基本是直接晒干,因此不会变黑。蒸煮可能会严重降低药效)。
……栽培灵芝分很多种,紫芝本身颜色就黑;养殖赤芝蒸后颜色不会发黑的,比野生的还要紫红油亮的,这也是蒸养殖灵芝的原因。只是隔水用蒸汽蒸2,3分钟谁说能降低药效呢,服用灵芝不是要水煎煮嘛。
⑦长白山等地出售的带木野生灵芝是段木栽培的。
……带木出售的是松杉灵芝,松树杉灵芝是生长在针叶树干上的,它的根部不会有泥沙,只能带木茬,所以它也被叫做“木灵芝”是唯一生长在真正木质基材上的灵芝,它比赤芝要稀少珍贵的多。让你这么一说倒成了假冒伪劣的了?
⑧同时出售野生灵芝和栽培灵芝的一般不可信。
……这个是什么理论?有对比才能更好的分清不是吗?
要想鉴别出野生“灵芝”首先要确定需要的品种,灵芝科里面常用的是赤芝、紫芝、松杉灵芝和平盖灵芝。赤芝和紫芝才是被大量种植的品种,分辨野生或者种植要研究的是这两种。松杉灵芝没有种植的只有假冒它的,平盖灵芝没有种植没有假冒。。。