辣炒年糕怎么做？

做法简单营养丰富，好吃又顶饱

年糕和芝士搭配，再做一份超满足的辣炒年糕，绝对一秒钟爱上~

材料:年糕（可以用超市里买的火锅年糕）、甜不辣(或用西式火腿，也可以不用)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
1. 将甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2.用油把洋葱、胡萝卜爆香。
3.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
4.把甜不辣、白菜一起放进锅中
5.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
6.继续煮到滚，接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止
7.最后加上葱段翻炒均匀起锅。。。

前言
辣炒年糕是一种由年糕、洋葱、胡萝卜、白菜为原料做成的小吃。辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，也很好吃，里面的配菜也很有营养。
材料
主料：年糕200g、胡萝卜50g、包菜100g、圆葱100g；
辅料：韩国辣酱2勺、盐适量、糖适量
辣炒年糕
1
将年糕和辣酱准备好。
2
圆葱切块，备用。
3
胡萝卜切片，备用。
4
包菜切丝，备用
。可以用白菜。
5
锅内放水烧开。
6
将年糕放入锅内焯水。
7
将年糕煮软，捞出，备用。
8
锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜再加入包菜丝继续翻炒。
9
加入适量的水。
10
水开后放入辣酱。
11
煮至沸腾。
12
放入之前煮好的年糕，转成中小火继续煮。
13
等汤汁粘稠，尝一下味道根据个人喜好，加入适量的糖、盐。
14
大火收汤，装盘，盛出。
小贴士
放入年糕后要不断的翻炒，以免粘到锅底。
年糕含水分少，不容易消化。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。

前言
看到妹妹做的炒年糕很好吃的感觉，就跑到超市去买了材料回来自己做，原来做起来很简单，而且很好吃呢！看上去红红的，其实是辣中带点甜呢！
材料
主料：年糕300g；
辅料：油适量、辣椒酱适量、糖适量
辣炒年糕
1
准备好材料，火锅年糕和韩式辣椒酱
2
将年糕对切拆开后上锅蒸熟
3
在锅内将水和油按2：1的比例，加入一勺辣椒酱炒匀
4
加入步骤2炒匀
5
快收干汤汁时加少许糖提鲜即可
小贴士
如果给老人食用，可以将年糕多蒸一下，更软烂的年糕才适合老人家食用。