麻雀蛋人工孵养控制25-40℃以内温度。
麻雀蛋,又名雀蛋,为文鸟科动物麻雀的蛋。麻雀蛋是麻雀的卵,营养丰富,药性价值高。麻雀蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、卵磷脂、铁、磷、钙等。
食用方法
煮雀蛋:雀蛋10枚,精盐、酱油、小茵香、胡椒、味精适量。先将雀蛋放人锅内,加人清水适量,武火煮15分钟,再将雀蛋壳剥去,放人精盐、酱油、小茵香、胡椒、味精适量,加人清水适量。武火煮沸后,用文火煮20分钟即可。当菜或点心食用。每日2次,每次2个。
枸杞冤丝煮雀蛋:雀蛋2枚,河虾10克,冤丝子9克,枸杞子9克。两味中药装纱布袋,扎紧,与雀蛋、河虾、精盐、味精、小茵香一并放人锅内,加适量清水,武火煮沸后.用文火煮20分钟,取出药袋。喝汤,食雀蛋与河虾。[2]
雀蛋羊肉汤:雀蛋4枚,羊肉250克,精盐、味精、葱、姜、胡椒适量。将羊肉洗净后,与雀蛋、精盐、味精、葱、姜、胡椒一并放人锅内,加人清水,用武火煮沸,再用文火煮至羊肉熟烂为止。当菜食用。
孵化温度控制在25-40℃以内恒温,孵化期11~12天。
应该在38.5度内
40多度