是你摁到中间的(凹下去那个)那个按键了 那个按钮有来电时摁一下是接通 如果在通电话时摁了一下就像你说的就挂断了
工艺问题,其实苹果也跟其他手机一样,也有残次品,很可能是翻新机,在就是耳机接触不良,和耳机口问题