做过胆囊切除手术的人吃什么好？

注意饮食是关键，尽量要以清淡的饮食为住，不要吃辛辣刺激生冷过于油腻的食物。鸡蛋一个星期只能吃2个。因为它是高蛋白食品，切除胆囊后没有足够的胆汁去分解消化，会为虚弱的身体带来负担。 胆囊的作用主要是储藏和浓缩由肝脏分泌出来的胆汁。当人体进食后胆囊里的胆汁就会通能过总胆管流到肠腔帮助食物消化。胆囊切除手术后，它的功能由总胆管代替。 手术后，进食初期应避免摄入高脂肪的食物和油煎炸的难消化的食物。从汤开始到粥然后过渡到正常饮食，饮食的要求为从少到多，逐渐适应，进食后应无任何不适。 手术切除胆囊是治疗胆囊结石的有效疗法。胆囊是人体内具有一定作用但并非必不可少的脏器。手术切除胆囊后，患者经过一段时间的调整恢复，可以获得自身的调节代偿，即通过胆管的代偿性扩张，有效地维持机体的正常生理功能。 由于胆囊切除后代偿功能的调节需要一定的时间，此时人体的消化功能毕竟要相对减弱，因此，胆囊切除手术后的病员，在家庭护理上要注意以下几个问题： 1、术后两周内宜进食高碳水化合物、低脂肪的流质饮食，如浓米汤、藕粉、豆浆、软面片、莲子红枣粥等，以利人体的消化吸收。 2、恢复正常饮食，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。 3、注意心理卫生，经常保持情绪稳定，乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱，影响胆管代偿功能的恢复。 4、适当参加体育锻炼和轻体力劳动，忌长时间坐卧、活动过少，以利肌体功能的恢复。 5、在医生指导下，服用消炎利胆的药物，如西药消炎利胆片，中药大柴胡汤合金铃子散加减等，并根据不同情况，补充维生素B、C、K等，对保护肝脏、防止出血有重要意义

希望采纳

人的胆汁由肝脏生产，由胆管送到肠子里，派用场的地方在肠子里，主要跟消化脂肪类食物有关(乳化作用，有点类似于洗洁精，可以让油脂变成很细小很细小的颗粒，然后跟消化液均匀混合，然后脂肪类食物就可以被消化吸收了)，不吃东西时，胆汁不需要送到肠子里去，则暂时储存胆囊里，所以胆囊的主要作用，其实很像是家里的水缸，暂时储水用的，有个缸用用当然很好，但要是这个缸坏了，漏水啊、长虫子啊...等等，三天两头给我制造麻烦，那我留着它干嘛呢，没了他，干脆直接用自来水，不一样好用嘛。
割了胆囊后，肝脏还是一样地生产胆汁，产量没变，依然由胆管送到肠子里派用场。跟有正常胆囊的人比，没了可以暂时储存胆汁的地方，胆管的容量有限，那么肝脏生产出来的胆汁装不下了就直接进入了肠子里，还没吃东西，食物还没来，胆汁已经到了，等吃了东西时，食物来了，而前面出来的胆汁已经到下面的肠子了，食物需要在肠子里被逐渐往下送的过程中于胆汁逐渐混合，人的小肠有五六米长，肝脏的胆汁产量不变，那么食物最终还是会在小肠里被很好地消化吸收的，所以没了胆囊，油腻的脂肪食物还是能吃的，只是不能一下子吃太多，一下子太多的油腻会来不及被消化，那样就会出现消化不良、腹胀不适、腹泻等情况。
所以说，你的胆囊留着只是给你增加痛苦而已，割了他吧，没什么好担心的。
腹腔镜手术很快恢复的。

饮食应避免过油及刺激性的食物，注意适当休息。
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
5.少吃豆腐，豆干等含钙高的食物，减少结石的发生。平时饮食上加以注意，就可以防范于未然，达到事半功倍的。虽然摘除了胆囊不会再形成胆囊结石，但可以形成其他部位的结石，如胆管结石、肾结石
要注意以下四个方面：
1、忌吃肥肉类：包括肥猪肉、猪油、鸡皮、鸡油、肉骨头汤、蹄膀以及猪油制的糕点等。
2、忌吃蛋黄：因为蛋黄是高脂肪、高胆固醇的，包括鸡鸭鹅及鹌鹑蛋等。
3、忌吃某些海鲜：部分海鱼以及河鳗的脂肪含量较高，鱼籽、虾籽以及螃蟹的蟹黄中脂肪含量更高，这些都要忌吃。
4、忌吃奶类和奶制品：包括未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油等以及雪糕、冰激凌、奶制品饼干、面包等。
5\还有就是早饭很重要。

腹腔内胆囊切除术术后吃什么好