核桃树和柿子树,共同的特点是:喜干、耐旱、喜水、不耐涝,也就是喜欢地势较高、有浇水条件的环境,这种环境下的柿子树和核桃树,丰产、果实大、品质好,果树也茁壮、抗病虫能力强;干旱缺水,则果实小、果树容易衰弱,尤其是优良丰产的品种,如果干旱缺水,更容易老化,缩短经济寿命;如果地势低洼、雨季积水,则很容易导致这两个树种严重损害甚至死亡,也就是说,低洼积水地,不适合核桃和柿子树的栽植、建园。