正月廿三有什么习俗

节假日和习俗
燎疳（liao gan）节
在陇东地区，正月二十三日为燎疳节。传说“疳”是一种十分顽固的病毒，只有用火燎烧，才能驱散病毒。陇东地区的过年，一般要从腊月初十到第二年的正月二十三，在这段日子里，人们走户串亲，比较悠闲。直到正月二十三燎疳节完后，才算真正过完了年。燎疳还有“接疳”，“送疳” 的习俗，即正月二十二日晚是接疳日，二十三日晚才是真正燎疳，二十四日晚送疳，一连要燎三个晚上。陇东是农耕文化的发源地所在，燎疳的习俗也是人们源于上古时期对火神的崇拜，相信依靠火的威力可驱邪除魔，保佑家人平安，庄稼丰收。
在旧年里，按照乡续，正月二十三那天，人们都会早早的吃完饭，然后带上镰刀、粪筐等工具，到田地里或者荒山上去捡柴禾。一般捡的柴禾都是蒿子、玉米秆、干树枝等，但这柴禾不能太硬强。其中蒿子是最佳的选择，因为蒿子烧起来火焰旺，持续的时间也不长，待快烧完了就往火堆上加些。太硬强的柴禾，火焰温度太高，且持续时间太长，容易灼烧到人。
等到天麻胡胡的时候，家家户户的大门楼前都要挂上了用纸糊的灯笼，灶前要点上煤油灯，插上香。主人先要在灶（即厨房）前“敬灶神”。一沓黄裱，两根香火，一杯黄酒，烧了裱，敬上香，抛洒黄酒在地上，叩头作揖，这便就是敬灶神了。最后还要“送灶神”，把灶神像和香裱端在木盘子里，放在大门楼或者院畔前烧掉。最后燃放鞭炮，送灶神时要把灶神两旁的“枣山”留下，直到春耕第一天，在地头上敬过土地神才吃“枣山”，然后开犁耕地。 　　
送完灶神后，全家人都要聚集在大门楼或者院畔前，一起燎疳。主人先在柴禾上放上香裱和几个鞭炮，再放一小撮盐。点燃柴禾后，烈火熊熊，在燎的过程中，事先放进去的鞭炮会不时响起来，在吓大家一跳的同时也引来了一些笑声，而盐巴也由于大火的烧烤，发出噼噼啪啪的声音， 营造出了一种喜庆的氛围。
等火燃烧旺的时候，就开始热闹了。首先大家都会看着谁第一个就从火中跳过去，然后才紧接着跟风跳过去。但跳的时候，也有讲究的，不是随意跳的，往往都要面向着大门楼或者院畔外的方向跳，据说这样可以把邪气一并送到外面。火焰很高的时候，小孩子已经不敢从中间跳了，就在旁边把腿抬起燎燎。而胆子大的小孩，会远远地助跑，然后一跃就从火中跳过去，落地后会赢得周围人的惊呼声和称赞声。幼儿们只有被大人抱起来，轻轻地在火的边缘燎燎，这个过程对他们也是很重要的。
等大火燃过后，全家人依次在火堆上跳过去又跳过来，连续燎跳三次。大人燎跳时要提上装有刀、碗、筷、勺、擀面杖等灶具的水桶，表示也要把灶具燎得干干净净。相传燎过疳的灶具，以后做饭不会得传染病和流行病。
待柴禾全化成火籽后，主人会把还带着火星的灰扫到一起。然后用铁扬火籽或者扫帚绷扫火籽，叫“扬五谷花”。扬后，地上是一片火星儿。这时，小孩子都会拣来小土块，蘸上水或唾液，再粘上火星儿，往很远的地方扔去，一扔，一条火红的弧线飞出，十分耀眼。据说这火籽撒出去，象什么农作物的花形，这种农作物在今年就定会丰收。等这户人家的“燎疳”活动就结束了，人们又涌到第二家去继续，如果燎够七家，就会把邪气燎的一干二净，那么这一年肯定也会平平安安，顺顺利利。
“正月二十三，牛马歇一天” 。意思是在这一天，所有的牲畜都要歇息一天。过了正月二十三，年已正式过毕，人们便要开始忙活春耕的事情，当然牲口也要该走上田间地头了。人们是在火的燃烧中结束了过年的欢乐，也是在火的燃烧中开始了下一年的开始，伴随着希望和愿景。人们期望日子能过得红红火火，致使这个略带迷信色彩的节日一直延续到今日。等燎疳节过后，人们才会从过年的懒散中清醒过来。从第二天起，就会步入正常的日常轨道了，并开始新的一年历程。