A、果实受损成熟大量的乙烯，不利于储存果实，A正确；B、根据曲线变化可知，乙烯含量剧增之后细胞呼吸突然升高，B错误；C、乙烯的主要作用是促进果实成熟，赤霉素能促进果实的发育，C错误；D、乙烯抑制剂能够抑制细胞呼吸，有利于果实的储存，D错误．故选：A．
