大肠杆菌是兼性厌氧菌，即在有氧或无氧环境中均能生长繁殖。金黄色葡萄球菌为需氧或兼性厌氧菌，就是在有氧或无氧环境中均能生长繁殖，在有氧（O2）或缺氧条件下，可通过不同的氧化方式获得能量，兼有需氧呼吸和无氧发酵两种功能。
