对于湖南卫视的新节目《中餐厅》，应该如何评价？

赵薇，让她当店长我觉得是个错误的选择，除了会说一句“我是店长你们得听我的”之外没有任何决策和领导能力。

他（她）们一起去超市之前没有目标，没有预算。赵薇看见自己喜欢吃的很贵的火腿肉就想买，花的钱也是用开饭店的经费而不是自己的那部分钱。她在店里只做过一个柠檬水，把自己做的柠檬水夸上天，一杯加起来没有多少成本的柠檬水定价不高感觉委屈了自己，看见她反复提她的柠檬水有点小烦。

黄晓明的表现让人眼前一亮，在买东西上知道省钱为饭店开支做打算，出去揽客，招待客人，也有做饭，看到人多的时候时间紧张提出来让张亮教他做几道菜，包揽一切事情。在最后批评周冬雨的时候总结也很到位。

节目组邀请张亮的目的就是来做饭的吧，可以说没有张亮这个节目是完成不了的。虽然说他的人设就是做饭，但是一开始一整天从起床开始，就要做饭，客人没来的时候准备食材，客人来了做饭，客人走了要给其他人做饭，然后继续准备食材，继续做饭。而且有一次还发生了心肌炎，心疼张亮这个小暖男。

周冬雨就像黄晓明批评的那样。客人来了，第一反应不是去招呼客人，而是喊黄晓明。不给客人准备饮料，一心摆弄棉花糖。有一个场景是赵薇和黄晓明因为饮料的事情吵起来，那个时候周冬雨去哪里了？准备饮料本来应该是她的职责。也有可能她当时是在厨房刷碗，但是这也体现了他们五个人分工问题和分不清主次的问题。

靳梦佳一直在刷碗刷碗，响当当的“刷碗妹”，直呼想买个“刷完机”。

关于菜单。开一个饭店，定菜单和菜价是首要问题吧。虽然说我身为观众没有啥经验，但是我认为最简单的定价方法也是应该看一下这道菜的成本，在成本的基础上适当加价保证盈利吧。他们是怎么定价的?这道菜300，那道菜200，菜单上没有的菜临时自己编一个价。确定了菜单之后，给客人推荐菜的时候还推荐菜单上没有的菜，推荐了之后居然还因为没有蒸锅做不出来。如果第一桌和第二桌的顾客看了节目，表现会怎样。只是我的个人看法，不过有时在节目里看到张亮做的菜挺色味俱佳的。

找个低智商的人来当店长，我也是佩服这个节目组

湖南卫视打着宣传中国美食的旗号到外国丢人现眼，湖南卫视有钱请明星，没钱买食材，湖南卫视打着宣传中国美食的旗号逼着明星拿垃圾广告产品去诈骗外国人，诈骗外国人的。食材，湖南卫视做节目没有规划，没有规划本季要宣传中国那几大菜系的那些菜，湖南卫视为了钱不择手段的整季节目里面全是垃圾广告产品，

没有太大的意思，都是一些名人出来优秀做样的，现在都是艺人作秀，其实可以邀请各行各业的人，做他们的节目，天天打开电视就是那几个人，

总体评价挺好的，人员分工都比较清楚，宣传中国饮食文化都挺好的