鸡冠花是画家笔下喜欢画的题材，和公鸡画在一起，寓意官上加官。又因为鸡冠花经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。它还有“高冠红突兀，独立似晨鸡。”的寓意，素有“闻鸡起舞’，激励人们奋发向上。 在中国，从鸡冠花的英俊中获得“勤奋”、“勇敢”、“白强不息”的启迪。
