前言做法简单,吃着还有营养材料主料:黄豆芽500g、洋葱1/2个;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量凉拌黄豆芽1将黄豆芽洗净2水烧开后,将黄豆芽放入,焯3分钟既可3将焯好的黄豆芽放入冷水中,然后捞出,控干水4洋葱半个,切成丝5将豆芽、洋葱混入一起,然后放入适量盐、酱油、醋、味精,拌匀就好了。如果喜欢吃辣的,加入适量辣椒油。小贴士1、黄豆芽一定要在开水里焯2-3分钟2、如果怕洋葱辣,也可以将洋葱在开水里焯一下
凉拌黄豆芽