冰糖炖雪梨可以用普通的梨代替，因为梨都有化痰止咳的功效。
材料：梨1个、冰糖6克、水30克。
步骤：
1、把梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
2、用小勺挖去梨核，把梨清理干净后放入冰糖。
3、梨外面和内部添满凉开水。
4、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。
5、关火后开盖，就可以食用了。
参考资料来源：百度百科-梨
冰糖炖雪莉一般是用来清肺止咳的普通饮品，一般来说，冰糖要用纯天然的配上雪梨效果很好，可若是没有雪梨的地方急等此方法使用，只需将普通的梨子去皮切小丁与冰糖同炖亦可
当然可以，上哪找雪梨去，家里都是用普通的梨，效果是一样的，只是雪梨这个名字显得高端一点，哪款叫冰糖雪梨的饮料如果换成冰糖梨，逼格瞬间就降低了不是
看流年如诗
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