和面机可以和刀削面吗

谁用和面机做过刀削面吗?我指的是和出很硬的面
2024-11-23 08:09:57
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回答1:

可以做,但是效果不好!要达到很硬的程度,机器和面的时候会出现搅拌不匀的情况。可以先用机器和,再用手工来完善下。节省时间