好吃好做的点心有哪些?

2024-11-19 06:44:34
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回答2:

一个大脐橙,一个鸡蛋,外加适量白糖。

将橙子对半切开

将橙肉统统挖出来,盛到一个碗里,鸡蛋打散备用

用橙皮做容器来蒸就可以,可以修饰一下,用厨房剪喀嚓几下,修个花边啥的,反正自己闲着也是闲着,折腾吧 如果懒,也可以直接盛就行,用不着修边什么的,反正是自己吃的

取适量橙汁加入蛋液中(如果喜欢吃的时候有橙肉的感觉,也可以适量加些橙肉),再加入适量白糖(按自己的口味,喜欢吃起来有橙淡淡酸味的就少加点糖,喜欢甜的就多加点),搅拌均匀过滤装入橙皮容器中

取出的橙肉和橙汁是不用完的,所以看量慢慢加,混合液最后够装两个橙皮碗的就行了

在锅里放上蒸架,烧开水

因为就只有这么小两碗,我也就懒得弄电蒸锅出来了,直接用锅烧水也很快

一定要等水开了再放进去蒸哦 ,小心烫着手

大火蒸10分钟就可以了

出锅~~

掐一朵韭菜花

开吃 ~~

1 面粉+鸡蛋+水+糖+ 一点油,要适量哦。搅拌均匀,蒸15-20分钟,很好吃

2 木瓜香蕉拌酸奶
主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。

制法:

1、将木瓜、梨洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。
2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。
3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前制作完毕,放入冰箱冷藏室保存。
特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。

3 五果豆沙冻
主料:红豆沙
辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂
调料:白糖、清水
做法:
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用;
2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。

4 糯米糍
主料:糯米粉
辅料:椰蓉、豆沙馅、白糖
烹制方法:
1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;
2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。

5 芒果鲜奶布丁
主料:芒果
辅料:琼脂、蜂蜜、炼乳、咖啡粉
烹制方法:
1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸锅蒸30分钟左右备用;
2、芒果去皮放入粉碎机,加少许凉开水打成浆,放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎,倒入模型中入冰箱冷藏后即可,食用时,将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底,将布丁放入盘中即可。

6 双耳布丁
用料:白木耳5克,黑木耳5克,鸡汤500克,淀粉200克,盐,胡椒粉,五香粉各少许。
做法:
1. 将黑白木耳用温水浸泡,洗净泥沙,然后用鸡汤煮烂,
2. 将淀粉,盐,胡椒粉,五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀,再度在火上烧开,
3。放凉后置入冰箱,食用时取出用刀划成数块装盘

7冰糖炖木瓜
基本材料 木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),冰糖适量,清水3杯,南、北杏各少许。
1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。

回答3:

先来个法式吐司吧, 有面包,鸡蛋,糖就行.
面包普通的长方包就好,不要全麦的,把鸡蛋和塘搅匀再把面包对交切开放进去浸,让面包吸收完再放到平锅里面煎. 如果有时间面包沾完鸡蛋汤以后放进冰箱冷藏,拿出来好煎,不容易碎. 出锅后往上面浇喜欢的酱汁果酱,巧克力酱都行,如果没有撒糖....

回答4:

蛋挞!
买鸡蛋跟牛奶就好!
鸡蛋液加糖下去搅拌后的蛋糖混合液跟牛奶1:1混合待用!
在冰箱拿出挞皮(点心店或超市都有卖吧!)
倒就去然后进烤炉270度烤制十分钟就好

回答5:

1.大油糖和面
2.分份 揉成小饼
3.夹你喜欢吃的馅,在揉成圆饼,有模子就更好了
4.油锅煎熟 微波炉也成
又香又脆

黏米面做驴打滚
1.把江米面和干些 在锅中蒸熟
2.干成大方饼 放豆沙陷 最后卷成桶
在外面滚成豆面,在随意切块

美味可口