主料:大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升
辅料:食用油5毫升、盐2克
1、准备鲫鱼,葱段,姜片。
2、将葱姜撒入鲫鱼的鱼腹中。
3、准备一个荷包蛋。
4、少油,煎一下鱼的两面。
5、加入热水,放入荷包蛋,煮半小时。
6、加少许盐调味,再煮20分钟即可。
教你奶白鲫鱼汤的做法