申诉到劳动仲裁,要求补缴五险。注意如果没有劳动合同的话,就需要收集相关的证据:签到簿、经手的票据、胸签、同事会餐合影、工资条、证人证词等等等。同时,可以要求劳动仲裁解除劳动关系,并要求经济补偿金。如果你们在这里工作不到一年的话,还可以要求双倍工资或者其它经济补偿。