316不锈钢属于难切削不锈钢，选择刀片的时候注意牌号，一般来说建议选择厂家推荐的难切削材料用刀片牌号。至于品牌，应该说不是最关键的吧，各大厂商都有针对性的材质牌号。比方说京瓷的PR1535就是针对难切削材质的
