用烤箱烤曲奇饼干需要多长时间?多少温度?

只好手动控制，加热几分钟就停止，温度略微下降后再开。否则时间短不熟，长了会糊。

按正常需要200度烤10到15分钟。

需要预热，否则会变形。

180度，15分钟。这是一般来说的烤法。具体还要自己多试几次。

烤曲奇饼干需要的时间和温度根据具体的配方和烤箱性能而异。一般来说，需要烤制15至20分钟，温度设定在170度上下。
以下是制作曲奇饼干的食材清单和步骤：
食材清单：
- 牛奶
- 白砂糖
- 黄油
- 低筋面粉
- 盐
- 杏仁粉（可选）
制作步骤：
1. 首先将牛奶和白砂糖一起加入并加热，直到白砂糖全部融化，然后将其冷却备用。
2. 将黄油放置在室温中变软，然后用打蛋器打发。在打发的过程中，分多次加入牛奶糖水，每次都要充分混合后再加下一次，直到打发出来的体积膨大，颜色变浅。
3. 将低筋面粉过筛后加入打发好的黄油中，并加入盐搅拌均匀。如果想让曲奇饼干的口感更好，可以加入杏仁粉增加口感。
4. 将搅拌均匀的黄油放入裱花袋中，并在烤盘上放上烤纸，将曲奇直接挤在烤盘上。
5. 将挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层，选择上下火，设定温度为170度，烤制20分钟左右。
在制作曲奇饼干的过程中，还可以根据个人口味和喜好添加各种不同的配料，如巧克力、水果、坚果等，以增加口感和多样性。