养猪这东西和种植农作物不同，很少有能看清下一年行情的。在中国，猪肉是硬通货，每个城市每个超市都需要，基本上不存在滞销的问题。而由于肉类本身的原因，也不能够长期贮存，也就不存在粮食一样被人们压在手里等待升值的可能。所以猪肉的走势都源自饲料的价格和当期产量的多少。
如果这段时间养猪的人多了，那猪肉的价格肯定要下跌。如果上游的私聊涨价了，猪肉也会跟着涨价。其实最主要的还是当期产量的问题。
这个当期产量是最不好把握的。没人能猜得准。我国的养殖业还很少有美国那种规模，都是几百头几百头的养，上千头的猪场都少，所以根本就没办法统计人们到底在这段时期养多少猪，而且猪这东西三个月就能出栏，养殖周期的短暂也给统计带来了巨大的难度。所以不到猪肉上市的时候没人说得清到底会有什么样的走势。
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