桂花实生苗生长粗壮，成花期长，需6～7年，而扦插株可提前几年开花。聚伞花序由5～9朵小花组成簇生于叶腋，花梗纤细，花开芬芳扑鼻，香飘庭园。有些桂花不结果，有些能结实，核桂花（Osmanthusfragrans）别名木犀、丹桂、仙树、月桂等，为广西壮族自治区的区花和桂林、杭州、合肥、黄山、铜陵、苏州、泸州、老河口、南阳、信阳、台湾台南等市的市花。果椭圆形，种子蓝黑色。
