炒土豆丝的做法,豆芽韭菜炒土豆丝怎么做好

2024-11-20 22:12:22
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回答1:

主料
土豆1个韭菜100豆芽150

辅料

盐适量花椒粉适量生抽适量油适量

步骤一



1.土豆切成丝,放入冰水中洗去表面的淀粉。

步骤二



2.豆芽摘洗干净。

步骤三



3.韭菜摘洗干净,切段。

步骤四



4.锅中加入油,烧热,下入土豆丝炒至八九成熟。

步骤五



5.下入豆芽翻炒。

步骤六



6.调入花椒粉。

步骤七



7.调入生抽。

步骤八



8.调入盐。

步骤九



9.最后下入韭菜,炒至断生。

步骤十



10.出炉装盘即可。

回答2: