这个可能要有多方面的因素。
1.茶叶本身要足够优秀,只有这样,才能够锦上添花,让泡出的茶叶更好喝。
2.泡茶的人足够优秀,能够熟练掌握不同茶类的投茶量以及冲泡注水方式和出汤时间。
投茶量的话因为本人平时接触普洱茶比较多,所以投茶量多为柒克,不过这个是在110毫升盖碗的情况下,注水在70-77克之间,控制茶水比在1:16。
这个比例可以使茶叶的溶出更稳定,不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多,以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少;也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间。
当然了,想要泡好茶,多练习是必不可少的,但是也要记得结合一定的理论,最后还有茶要好!
普洱茶要想冲泡的好喝,
1.先用滚水烫热茶具,起到温壶温杯的作用
2.干净后开始头茬,然后倒入开水润茶,最后快速的倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶
3.紧接着开始冲泡冲泡十秒左右出茶水,倒到公道杯中
4.最后再倒入小吃碗中饮用便可