养牛还是圈养好。
圈养牛的好处：
1、能合理利用包括农作物秸秆在内的饲草资源和有限的土地资源，多数不宜放牧的田间毁兆地头，果园种草都可以收割养牛。可以田间种草、林间套草、以草养羊。同时牛粪肥田，有助于发展灶余咐生态农业、有机农业。
2、有利于大积农家肥，牛粪尿是氮、磷、钾等多种元素含量较高的复合有机肥，有利于改良土壤，提高单产和降低费用，尤其是冷浸田效果明显。
3、能充分利用闲散劳力资源，达到家家户户养牛的目的。"出门带把镰，回来一捆草"，不仅解决了靠山养牛的矛盾，也为发展规模化养牛奠隐纯定了基础。解决了闲散劳力就业出路，迅速增加农民收入具有现实意义。
4、便于对牛群实行科学饲养管理。减少牛群疾病，提高养牛生产效益。
圈养活动消耗少，容易增重；放养肉质好吃口香市场更欢迎。这就象圈养鸡和散养鸡，甚至是山养鸡的差别，自己权衡吧。
当然，一般情况下所谓散养的活动范围也是有蚂枝限的，完全要看自有土地资源如何，靠租赁这个侍让费用也占不少成本。这就对散养工艺技术有了一定要求，这是需要比圈养更闷谈敏多掌握技能的方面。
圈养肉长的快，放养肉长的好
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