河谷农业是我国青藏地区的特色农业。和灌溉农业是我国西北地区的农业特色。
我国青藏地区位于青藏高原上，这里海拔很高，平均海拔在4000米以上，受地形影响气候寒冷，广大的高原面上很难发展种植业。只有一些海拔比较低的河谷地带，例如雅鲁藏布江谷地和湟水谷地地势比较低，气候温暖，可以种植耐寒农作物，发展河谷农业。
我国西北地区位于内陆地区，距离海洋遥远，海洋水汽难以到达，气候干旱，降水稀少，水资源短缺，一些地区可以发展畜牧业。只有高山山麓地带和河流沿岸有一些水资源，可以发展灌溉农业。
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