生活中如何健康饮食？

合理营养又称平衡膳食，是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下：
第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。建议每日膳食应包含以上五大类食物，每类食物选2～4种，一日至少吃10～20种食物，达到30种以上最佳。
第二，保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素，且应保持食物的新鲜卫生，以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质，食物中营养素就会破坏，不仅不能满足机体的营养需要，还会造成人体急、慢性中毒，甚至致癌。
第三，科学烹调加工。食物经科学加工与烹调，目的在于消除食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的消化率、改变食物的感官性状和促进食欲。
第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应采取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。
合理营养又称平衡膳食，是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下：第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。建议每日膳食应包含以上五大类食物，每类食物选2～4种，一日至少吃10～20种食物，达到30种以上最佳。第二，保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素，且应保持食物的新鲜卫生，以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质，食物中营养素就会破坏，不仅不能满足机体的营养需要，还会造成人体急、慢性中毒，甚至致癌。第三，科学烹调加工。食物经科学加工与烹调，目的在于消除食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的消化率、改变食物的感官性状和促进食欲。第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应采取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。

生活中健康的饮食就是多吃蔬菜水果，少吃多油多盐的食物。平时要以白开水为主，不要喝碳酸饮料。

在日常生活中要做到健康饮食：

1、均衡饮食：对于每天摄入的食物要全面均衡，并且注意适量；

2、盐的摄入：摄入太多的盐会容易引起血压增高，太少则会引起低钠血症，因此对盐的摄入要注意适量；

3、糖尿病患者要注意忌吃甜食、含糖的饮料、含糖量较高的水果等，同时控制患者的饭量，血糖控制较好的话可以适量食用苹果、柚子等含糖量较低的水果。

养成健康的饮食习惯

1、晨起喝水

早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

2、吃早餐

早饭要吃的丰盛些，现在很多上班族舍弃了吃早餐的习惯，就是为了多睡几分钟，其实这种饮食习惯是很不健康的，因为一顿营养丰富的早餐能够提供一天所需的能量、维生素和矿物质，帮助我们以充沛的精力迎接一整天的辛勤工作，对于爱美的美眉们更应该吃早餐，因为吃早饭有助于保持健康体重。

3、多吃蔬菜和水果

每天摄入大量的水果和蔬菜，它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质，水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上，专家建议每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜。每天吃个苹果、李子、梨子等是个不错的选择。

4、素菜荤吃

油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

5、少吃宵夜

爱吃夜宵的同志必须要戒掉，这种饮食习惯很不好，这样不仅加重了对胃的负担，通过积累会促成疾病，所以不要吃夜宵，就算肚子饿了可以选择吃点水果或者麦片等卡路里较低的食物。

以上就是关于健康的饮食习惯相关介绍。想要自己拥有健康长寿就要选择适合自己的健康生活方式和健康的饮食习惯，同时这些习惯都是要持之以恒坚持下去的，要有始有终，切不可半途而废，要知道，健康的身体是离不开自己的饮食健康的。

1.均衡的吃各类食物，坚决抵制爱吃的多吃，不爱吃的少吃或者不吃等习惯

2.按时用餐，杜绝餐间食用零食代替正常食物

3.食物多样化，不挑食，不偏食

4.清淡饮食，不吃油炸食物或少吃，高糖量食物少吃

5.一日食三餐，三餐要适度，不多吃，不少吃，建议早中晚比例3：4：3

6.吃饭时就安静的吃饭，不要一心多用，吃饭期间杜绝看电视或者大声交谈等