用醋泡的大蒜变成绿色是可以吃的，很多人家里都会吃醋泡蒜，而且经过醋和大蒜一起浸泡的醋，喝起来会非常的喝，很清香
变成绿色的话最好是不要再吃了，因为这个主要就是因为和氧气产生了化学反应，对身体不是特别的好。
你好，用醋泡过的大蒜，变成绿色是可以吃的，这是由于醋和大蒜的，物质经过反应之后才会变成绿色
一般别人做的糖醋蒜都是白色的，如果颜色已经变成绿色的，建议就不要吃。
用醋泡的大蒜变成绿色是属于正常现象。因为大蒜被醋泡以后是这样的，颜色属于正常的。没有任何问题是完全可以吃的。
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