来日照一定要品尝的9种美味
去海滨城市，除了看海，又如何能不吃海鲜呢?
肥美的螃蟹，鲜嫩的海鱼，肉嘟嘟的生蚝，数不胜数
今天就教大家，在日照，什么海鲜最受欢迎
螃蟹：梭子蟹
梭子蟹真的是海螃蟹中的经典，肉质饱满紧实,完全可以经得住各种烹煮，比如清蒸、 红烧、辣炒、烧汤，怎么做都好吃
贝类：蛤蝌
蛤峭简直是海鲜中的平民乐，价格低廉，味美可口，特别是辣炒蛤峭，在日照、大连北方，很喜欢这样吃，南方的话，基本喜欢清蒸红烧跟煮汤
海鱼：石斑鱼
去海边点鱼，当然要选择肉质鲜嫩的石斑鱼拉，而且肉色洁白嫩滑，无论是煮汤还是葱油，都无比可口，每次去海滨城市旅游，就一定要点一条石斑鱼，根本停不下来
螺类：香螺
有的地方叫花螺，真的好好吃，辣炒跟白灼都不错，味道很香，其次螺头的肉超好吃，很厚实，弄点醋，一次可以吃一大份美味螺肉
海虾：对虾
日照有名的东方对虾，对虾的味道非常鲜美，肉质紧实嫩滑，富含很高的营养价值，不管是清蒸、红烧还是用来煲粥，都深受大家喜爱。
虾姑：皮皮虾
皮皮虾真的非常好吃，两种烧法，一 种是椒盐皮皮虾，老香了，另一种是白灼，可以吃到鲜美甘甜的味道，属于海鲜排行榜单中的前三，沿海城市经常吃的美味
多爪鱼：乌贼
乌贼真的是老美味了，可以白灼切片, 吃起来又香又嫩，韧性十足，也可以用来红烧跟清炒，配点香菜，真的是一道美味，南方海滨城市在过年或者大节的时候，这道菜是必备
特色单品：海胆
海胆真的太美味了，特别是海胆炖蛋，那个鲜美十足，一次来2个, 吃个爽，真的是吃海鲜的必点单品， 每次都是要吃的一点不剩才行，一定要点那种大一些的
软体类：海肠
海肠真的可以点，跟芹菜一起炒，吃 起来口感Q弹起，特别的适口，是不可多得的美味海鲜，大家不要被它一开始的样子吓到，其实内脏都被掉的，我们吃它外壳
不会挑选海鲜的也可以去海鲜店直接吃，渡海小渔村是日照的老牌海鲜店，海肠捞饭和蒸汽海鲜那叫一个地道，本地人都经常去
日照 出螃蟹
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