先用盐将买好的豆腐腌制好然后将腌制好的豆腐放在盖顶上放在外面,在阳光下晒如果要是在楼房住就放在有阳光的地方晒几天以后依情况翻个不然有的面照不到阳光不变硬冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节最好
最重要的是放酱油后少放盐,不然会太咸
豆腐干这样做当零食吃真的是太棒了