我觉得厚粮不错,马有布也好
兰州现在最大的连锁店有：金鼎，厚梁，黄师傅。
下面详细说说他们的特点。
金鼎：名气大，口碑好，服务态度好，价格相对较高，一碗面+一碟小菜=8块
厚梁：相对来说比较平民化，兰州分店最多，店面要求不大，价格也适中。
黄师傅：没有前2家实力强，但是有个不容忽视的原因就是它是高校连锁，消费群体特别大，在学校外很难看到黄师傅。
兰州申请成为牛肉面之乡成功后，现在逐步实施牛肉面等级制度，包括你的装修，服务，技术水平，然后给你制定价格，划分等级，好像在年底会出结果，所以最近好多牛肉面馆都停业装修，就是因为这个。
希望对你有所帮助
马有布
马子禄好啊
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