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我买了山药干，回来煮粥时发现山药干吃起来有点酸，煮好后的山药有的变成黄褐色了。这是为什么呢？
我买了山药干，回来煮粥时发现山药干吃起来有点酸，煮好后的山药有的变成黄褐色了。这是为什么呢？
2024-12-04 19:47:44
推荐回答（3个）
回答1：
山药会氧化的，一般去了皮就变黄黑色了，解决的方法是放醋里面，就是雪白的。没事的。
回答2：
本来就是这样啊
回答3：
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