1.这个要看品牌，多数在20%-30%之间。
2.渠道比较重要，一个可靠的火锅烧烤食材供应商可以帮助线下店存活，比如首品烩火锅烧烤食材超市，是以工厂为依托，上千种食材工厂配送，拿到批发价，利润在30%-50%。
3.看图
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利润有多少是和你的销售额有关系的，而不是说，什么类型的超市利润有多少？如果你能够找几个比较稳定的饭店，每天提供送货的话，这样利润比较稳定比较高，如果每天只是零售，选择地点又不是人流量比较多的地方，很难保证利润。开火锅食材超市，最好选在大型小区附近。所以说，无论任何的生意，都要看你的选择的地点，天时、地利、人和，哪样都占了，才有可能赚钱。
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