有米粉蒸肉 、白糖糕、瓦罐汤等。
南昌,简称“洪”或“昌”,古称豫章、洪都,是江西省辖地级市、省会、环鄱阳湖城市群核心城市,国务院批复确定的中国长江中游地区重要的中心城市。截至2019年,全市下辖6个区、3个县,总面积7195平方千米。
南昌地处中国华东地区、江西省中部偏北,赣江、抚河下游,鄱阳湖西南岸,有“粤户闽庭,吴头楚尾”,是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和海峡西岸经济区的省会中心城市,也是中国华东地区重要的中心城市之一、长江中游城市群中心城市之一。
风景名胜:
截至2014年,南昌有文化遗址600余处,人文景观18处,自然景观26处,是中国优秀旅游城市。1986年,国务院命名南昌市为国家历史文化名城。全市有世界级、国家级、省级、市级的重点文物保护单位50多处。
南昌特色美食:
1.瓦罐汤
瓦罐汤是南昌民间餐馆最著名的菜肴之一。全国上下,人人皆知。连锁店开到了大大小小的各个地方,总之是被人们记住了。
2.向塘土鸡
香堂土鸡香堂,是当地最有名的一道菜。向塘是江西省平原上一个小镇的名字。随着时代的发展,外地人也逐渐爱上了这种“本土”文化。
3.粉丝蒸猪肉
南昌的蒸肉有自己的风味。在漫长的夏季期间,当地人有吃蒸猪肉的习俗,这也是宴会上必不可少的。
4.鄱阳湖狮头
南昌名菜,鄱阳湖狮子头,由猪肉、芋头、菱角、火腿、鸡蛋等调料制成。
5.三杯鸡肉
三杯鸡是江西南昌流行的汉菜。据说它的起源与文天祥有关,属于赣菜。它是赣菜十大名菜和小吃之一。
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