生姜对身体有什么功效？
生姜有很多的功效，生姜有防治感冒和解风寒的效果，还能解毒提神。生姜和它一起泡水喝还能祛湿减肥。
姜汁红糖的配方：是由生姜(姜汁、姜粉)和红糖为主要原料配制作而成的产品。
姜汁红糖的功効：是民间传统配伍，可以袪寒暖胃(受风寒时或因风寒感冒时饮用较好，但不可以代替药物)，增进食欲(对于因胃寒造成的食欲不振效果较好)，缓解腹痛(对于女性痛经有一定疗效)。
姜汁红糖的制作：姜汁红糖主要有三种制作方式(1)传统制作方式：用生姜切片，加入水中烧开，然后再加入红糖熬制5分钟左右，即可食用；(2)现代工业制作方式一：用红糖和姜粉按一定比例进行混合而成(由于生姜没有经过高温处理，因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳)，由于制作方式简单，这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式；(3)现代工业制作方式二：在红糖熬制过程中直接添加姜粉、葱白，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成，由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业(目前仅浙江洪太(品牌为洪太)、上海浦仕联(品牌为沪生堂))采用这种方式生产。
适合人群：姜汁红糖适合除糖尿病人外的所有人群。(女性在经期饮用可缓解腹痛，平时饮用可增进食欲，提高机体免疫力。姜汁红糖在风寒在感冒时可有效缓解症状
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