上班族,今天晚上买的大骨头冬瓜,准备明天中午吃,今天晚上做好什么准备啊?我想今天晚上洗干净,放冰箱

2024-11-17 06:54:09
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回答1:

最好明天早上弄,晚上做,里面的营养成分流失比较多,营养价值就低,早上起床先洗净骨头,沸水中焯一下,去腥味。冬瓜去皮洗净切成块。骨头放入高压锅煮沸后转小火慢慢炖十分钟左右,放气开盖加入冬瓜煮沸即可