过滤器是在java web中，你传入的request,response提前过滤掉一些信息，或者提前设置一些参数，然后再传入servlet或者struts的 action进行业务逻辑，比如过滤掉非法url（不是login.do的地址请求，如果用户没有登陆都过滤掉）,或者在传入servlet或者 struts的action前统一设置字符集，或者去除掉一些非法字符（如：聊天室经常用到的，一些骂人的话）
拦截器 可通过的是符合条件的action。 拦截器本身是一个普通的Java对象，它能动态拦截Action调用，Action执行前后执行拦截器本身提供的各种个样的Web项目需求。也可以阻止Action的执行，同时也可以提取Action中可以复用的部分。
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