芋头蒸鸡的家常做法
主料
鸡腿肉
400克
芋头
500克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
姜粉
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
葱花
适量
步骤
1.鸡腿洗净
2.切下鸡腿肉
3.用生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、姜粉、白胡椒粉拌匀
4.加入淀粉抓匀，腌制一会儿
5.芋头去皮洗净
6.切成块
7.将芋头铺在盘底
8.腌制好的鸡肉铺在芋头上
9.上蒸锅大火蒸开，中火蒸40分钟
10.出锅后洒上葱花即可食用
步骤
芋头蒸鸡的做法步骤11.鸡腿洗净
芋头蒸鸡的做法步骤22.切下鸡腿肉
芋头蒸鸡的做法步骤33.用生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、姜粉、白胡椒粉拌匀
芋头蒸鸡的做法步骤44.加入淀粉抓匀，腌制一会儿
芋头蒸鸡的做法步骤55.芋头去皮洗净
芋头蒸鸡的做法步骤66.切成块
芋头蒸鸡的做法步骤77.将芋头铺在盘底
芋头蒸鸡的做法步骤88.腌制好的鸡肉铺在芋头上
芋头蒸鸡的做法步骤99.上蒸锅大火蒸开，中火蒸40分钟
芋头蒸鸡的做法步骤1010.出锅后洒上葱花即可食用
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